La poire cactus est une baie qui pousse sur le figuier de Barbarie et qui est originaire du Mexique. Il est de coutumes dans certains pays, de faire peler la poire par le vendeur lors de l’achat en raison de ses épines. Sa couleur et son goût varie selon les variétés (rouge, blanc et jaune).
CLIENTÈLE CIBLE : ARABE, ITALIEN ET HISPANIQUE
palettisation :
VARIABLE
PLU :
4255
*EMBALLAGES DISPONIBLE
TEMPÉRATURE OPTIMALE DE CONSERVATION:
4 - 6 °C
VALEURS NUTRITIVES
La poire cactus a une teneur très élevée en magnésium et est une bonne source de vitamine C.
COMMENT LES CONSOMMER
La poire cactus peut être consommée cru, en jus, en confiture ou en salade de fruits. Son goût délicieux nous rappelle un mélange de melon d’eau et de poires.
Canadawide est une entreprise dirigée par la famille Pitsikoulis depuis sa création en 1983. Sans jamais oublier ses racines, l’entreprise a su croître et se tailler une solide réputation sur le marché tout en conservant un mode de gestion familiale.